{"id":585,"date":"2024-03-08T09:46:15","date_gmt":"2024-03-08T08:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aivlys.fr\/?p=585"},"modified":"2024-05-14T20:50:18","modified_gmt":"2024-05-14T18:50:18","slug":"petits-biscuits-a-la-farine-de-petit-epeautre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aivlys.fr\/index.php\/2024\/03\/08\/petits-biscuits-a-la-farine-de-petit-epeautre\/","title":{"rendered":"Petits biscuits \u00e0 la farine de petit \u00e9peautre."},"content":{"rendered":"\n

Petits biscuits que les copines adorent…………..<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez les faire, \u00e0 la poudre d’amande, de noisette, de coco ou nature avec un ar\u00f4me de votre choix. Vous allez vous r\u00e9galer, facile \u00e0 faire.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

ingr\u00e9dients<\/strong> : 14 \u00e0 16 galets <\/p>\n\n\n\n

170gr farine de petit \u00e9peautre (ou autre)<\/p>\n\n\n\n

1 oeuf<\/p>\n\n\n\n

2 belles CS de poudre d’amande en poudre ou autre<\/p>\n\n\n\n

120g de beurre ramolli (j\u2019utilise le beurre v\u00e9g\u00e9tal, margarine)<\/p>\n\n\n\n

60g de sucre (ATTENTION <\/strong>suivant la poudre 50g \u00e0 70g)<\/p>\n\n\n\n

1 sachet de sucre vanill\u00e9 ou de l’extrait de vanille (meilleur)<\/p>\n\n\n\n

1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Mettre la farine, les sucres, la poudre dans un r\u00e9cipient.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e9trir la p\u00e2te un peu, ajouter l\u2019\u0153uf et le beurre.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9langer bien afin homog\u00e9n\u00e9iser le tout. (pour ma part j’utilise un robot, c’est plus cool pour le bras.. lol)<\/p>\n\n\n\n

S\u00e9parer la p\u00e2te en deux et former des boudins (longueur de la largeur du film alimentaire environ)<\/p>\n\n\n\n

Enroulez les dans le film alimentaire et mettre au frigo 1h, cela permet de durcir un peu la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n

Couper en tron\u00e7on d’ 1cm environ suivant votre choix ou autre…. et poser les sur une plaque allant au four.<\/p>\n\n\n\n

Four pr\u00e9chauffer TH 180\u00b0 environ 15 mn \u00e0 surveiller. Ils gonflent \u00e0 la cuisson.<\/p>\n\n\n\n

Ils restent moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur, si vous les voulez plus croquant faite les cuite un peu plus.<\/p>\n\n\n\n

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